Nemôžete si vybrať medzi pivom, bielym vínom alebo whisky? Musíte sa vydať na západ

z financovania remeselného piva v USA, tento liehovar kombinuje to najlepšie z výroby piva okrem využívania regionálnych sudov Pinot Noir, aby priniesol bohatstvo príchutí svojim oceneným americkým sladovým sladom. whisky.

Keď budete počuť slová americká whisky, normálne veríte v bourbon alebo možno raž. V posledných rokoch však došlo k nárastu americkej sladovej whisky. Rovnako ako jeden liehovar v špecifickom prípade sa zvýšil vyššie ako ostatné.

Z severozápadného pobrežia kontinentálneho USA je Portland Oregon už dlho remeselnou vlasom.

Z hľadiska chlastu je Portland už dlho predným bežcom najviac remeselníckych pivovarov nielen v USA, avšak na svete. Jeho región má tiež množstvo vinárskych závodov.

Takže keď sa v roku 2004 objavil Distillery Westward Distillery, dávalo zmysel, že jeho majiteľ Christian Krogstad pochádza z piva, ako aj z vínneho prostredia. Rovnako ako jeho vízia liehovaru bolo stále vzdať hold pivu regiónu.

Skutočne, Distiller hlavy Westward, výnimočný Miles Munroe, s ktorým sme tu robili rozhovor, je tiež pivovarom.

Je to dôležité, pretože na to, aby ste urobili šľahanie (e) y, musíte si najprv pripraviť pivo.

Ak chcete zistiť oveľa viac o tom, ako sa vyrába whisky, skontrolujte náš príbeh 7 Základné kroky k vytvoreniu whisky Aussie z nášho hosťujúceho stĺpca na štipku odvahy.

Pivo do whisky, whisky do bieleho vína (sudy)

Munroe, ako aj Krogstad využívajú svoj vlastný dvojradový jačmeň, ktorý sa pestuje a sladuje v tejto oblasti, aby vytvoril vhodnú bledú kašu. Fermentujú svoje pivo aj originálnymi pivovarmi kvasinkami, takže keď vyjde whisky, stále má v srdci aspekty skutočného procesu výroby piva.

Ešte oveľa viac s partnerstvami, ako aj s experimentmi, ako je starnutie ich whisky v regionálnych silných sudoch, ako aj využívajúce belgické pivné kvasinky na vytvorenie singla Belgian Ardennes s obmedzeným uvoľňovaním, o ktorom tu hovoríme.

Keď však Krogstad využil svoje zručnosti z vinárstva, aby priniesol bývalý Pinot Noir French Oak sudy z Oregonskej Willamette Valley White Wine Country, objavila sa nová úroveň pre západ.

Prvé starnutie svojho ducha v nových amerických dubových sudoch najmenej dva roky (čo je legislatíva v špecifikácii pre celú whisky) a potom dokončila whisky v bývalí p-pinot sudy na dodatočne dva roky, Westward produkoval niečo celkom neuveriteľné.

Pinot Noir Cask Single sladová whisky Westward Distillery

Z skutočného procesu výroby piva má whisky plnosť tela, ako aj bohatú vôňu sladu, ako aj vplyv pinot noir sudov a francúzskych dubov prináša do whisky čerstvé bobule a kožu spolu s jemné korenie.

Presnejšie povedané, získate arómy sušeného ovocia, kokosu, červených bobúľ, ako aj figy, medovo kvetinové tóny, ako aj nádherný tabak.

Aby ste ochutnali, objavíte veľa opečeného sladu a karamelu, ktoré spôsobujú suchosť, ako aj teplé brnenie až do cieľa.

S poklesom vody sa arómy trochu tlmia, avšak v ústach sa stáva olejom, ako aj čerstvé ovocie, ako aj bobule, zvyšujú sa ako triesloviny, ako aj náznak tabaku.

Jedná sa o whisky, ktorá sa má popíjať, vychutnať si a vychutnať si. Ak si budete priať, môžete ho zmiešať na staromódny alebo na Manhattane, avšak je to tak hladké, napriek jeho 45%ABV.

Získajte fľašu Pinot Noir Cask Westward Single Salt Whisky tu na internete, ako aj od Dan Murphy’s, ako aj skvelých obchodov s fľašami na vnútroštátnej úrovni.

LEARNING exactly how TO diving DIVE IN FIJI

Last Updated: 01/19/19 | January 19th, 2019

Learning to dive is something I’ve always discovered reasons to not discover exactly how to do. Something always comes up. I don’t have the money, I don’t have any individual to go with, I’m as well busy, I’ll discover when I get to Thailand, etc., etc.

The listing goes on as well as on.

Traveling around Fiji with Gary from Everything-Everywhere, I was lastly pushed, prodded, as well as cajoled by him to go diving diving. “If you don’t do it, I’ll make fun of you on Twitter,” he said. With the believed of public embarrassment as well as the pledge he’d come on my very first dive, I relented. I was going to discover to diving dive.

Making our method down the island chain, we discovered a dive shop on the island of Waya Lai Lai. The dive master, John, had been diving for 13 years as well as the surrounding area had a few of the very best diving in the Yasawa Islands. There was no much better time or location to learn.

Dive day came, as well as the trainers took Gary, a French girl, as well as me on a shallow dive across from the island. They taught us exactly how to breathe, equalize our ears, put on our gear, as well as what to perform in an emergency. I took a deep breath, asked not to get the bends, grabbed the instructor’s hand, as well as began to descend.

We began the dive on the surface, as well as I felt I was there for ages. I felt like I was descending. then I stopped as well as looked around. Koho! I was underwater. I looked at my gauge. I was five meters underwater! We continued diving down, reaching a depth of about nine meters. The area had some great coral, however the fish were small, though their colors were amazing. as well as then, before I understood it, it was over. The air was gone, as well as it was time to find up.

Reaching the surface, I was grinning from ear to ear. “Can we go again?” Opýtal som sa. as well as there it was. I was hooked. Back on the shore, I went to John as well as stated simply, “You were right. Páčilo sa mi to. I’ll do the PADI course.”

Later that afternoon, we went out on our second dive. My new dive friend was Irina, a wily Portuguese woman who had likewise made a decision to discover on the spur of the moment. John took us out as well as taught us some dive skills. I was a lot of anxious about taking off our regulators underwater. I’m still anxious I’m going to get the bends.

In buy to get a PADI open-water license, you requirement to do four dives. Besides getting over my concern of breathing underwater, it turned out I was going to get over my concern of sharks. when while in Belize, we went to a reef full of nurse sharks. I refused to get in. I don’t do sharks. They frighten me. even if they are harmless. as well as what was dive number three? Shark feeding.

Turned out the sharks weren’t my greatest problem. about 10 meters down, Irina tried to kill me. perhaps it was all jokes her good friend Paco as well as I were making on the boat trip over. perhaps it was a dive lover’s quarrel. however about 10 meters down, a fin flapped in my deal with as well as out came my breathing regulator. I felt myself begin to panic, however remembering my skills, I swiftly discovered my backup system as well as put it in my mouth. John lunged over to my side to assist me out. After a few minutes kicking back as well as calming down, we moved on.

Down at 20 meters, it’s simple to see why everybody likes to dive. Snorkeling has nothing on diving. The amount of fish you see, the lovely coral, the remarkable colors. I got to see Nemo up close as well as personal. as well as those reef sharks? turns out they truly are harmless.

Fiji enabled me to cross off one of my travel goals. I don’t understand what I was terrified of before. Diving’s easy. All you requirement to do is breathe in as well as out. The probability of anything going wrong is slim to none. I was always up before my air ran out, as well as as long as you stay calm, you’ll be alright.

Learning to Dive in Fiji: Costs, Logistics, & suggested locations to Dive

Diving in Fiji is cheap. My preliminary “discover scuba” dive expense 99 FJD ($46 USD). When I got my open-water dive, it was only 650 FJD ($300 USD) as well as included four dives.

These days, if you want to get your open-water accreditation in Fiji you must expect to pay around 800 FJD ($375 USD) — which is still a bargain! a lot of one-tank dives in Fiji will expense around 200 FJD per person, though you’ll get a discount rate for booking more. (A single dive may expense around 200 FJD however a double is only 300 FJD, for example).

While the diving in Fiji is spectacular all year round, you’ll have the very best exposure between April as well as October (their winter).

Some of the very best dive sites in Fiji are:

Yasawa Islands – best diving conditions for newbie divers (like me!)

Mantaray Island – Here’s where you’ll see lots of manta rays between May-OctOber.

Viti Levu – Ak sa chcete ponoriť so žralokmi, toto je miesto!

TAVEUNI-Svetovo slávny dúhový útes je tu, rovnako ako vynikajúca biela stena, vertikálny útes, ktorý je hlboký 25 metrov!

Bligh Waters – používa veľa živej divočiny a koralov.

Kadavu – práve tu objavíte jeden z najväčších bariérových útesov na svete!

Ak sa chcete objaviť, aby ste sa ponorili, uistite sa, že to robíte na mieste ako Fidži, Thajsko alebo Bali, pretože sú ekonomické a majú niekoľko najlepších potápaní na svete. Platíte polovicu, koľko by ste mali na miestach, ako sú USA, Austrália alebo Karibik, napriek tomu budete mať stále bezpečné a kvalitné pokyny na potápanie.

Ak ste nezistili, že sa ponorí potápanie, mali by ste. Pokiaľ som sa chcel učiť, vždy som objavil dôvod, pretože som sa len vystrašil. Ukázalo sa, že potápanie nie je také strašidelné, rovnako ako je skutočne jednoduché dýchať pod vodou. Choďte potápaním. Ak dokážem prekonať svoj strach, môžete tiež.

Zarezervujte si cestu na Fidži: logistické nápady a triky
Zarezervujte si svoj let
Nájdite cenovo dostupný let pomocou SkyScanner alebo Momondo. Sú to moje dva preferované motory prehliadania, pretože prezerajú webové stránky, ako aj letecké spoločnosti po celom svete, takže vždy pochopíte, že žiadny kameň nezostane nezostáva.

Zarezervujte si ubytovanie
Svoju hostel si môžete rezervovať s Hostelworld. Ak chcete zostať niekde inde ako v hosteli, využite Booking.com, pretože neustále vracia najlacnejšie sadzby pre penzióny a cenovo dostupné hotely. Moja preferovaná poloha na pobyt je:

Resort na ostrove Mantaray – S osobnými priestormi a veľkou internátom je to vynikajúce miesto, z ktorého môžete založiť cestu. Priestory sú čisté a personál sú užitočné!

Nepamätáte si cestovné poistenie
Cestovné poistenie vás zaistí proti chorobám, zraneniu, krádeži a zrušení. Je to podrobná bezpečnosť v situácii, čokoľvek sa pokazí. Nikdy som nešiel na výlet bez toho, pretože som ho v minulosti musel využiť veľakrát. Desať rokov využívam svetových nomádov. Moje preferované podnikanie, ktoré ponúkajú najlepšie služby a hodnotu, sú:

Bezpečnostné krídlo (pre všetkých pod 70)

Zaistite moju cestu (pre tých nad 70 rokov)

Hľadáte to najlepšie podnikanie, s ktorým môžete ušetriť peniaze?
Pozrite sa na moju stránku zdrojov, kde nájdete to najlepšie podnikanie, ktoré môžete využiť pri cestovaní! Uvádzam všetky tie, ktoré využívam na záchranu peňazí, keď cestujem – rovnako ako verím, že vám tiež pomôže!

Chcete oveľa viac informácií o Fidži?
Nezabudnite vidieť nášho robustného cieľového sprievodcu na Fidži, kde nájdete oveľa viac tipov na plánovanie!

Cestovanie do Tulum: Prešli sme celý kruh!

V roku 2007 sme spolu išli na náš prvý útek, aby sme unikli mrazivým zimom v Calgary. Zabalili sme si kufre, obliekali sme si letné oblečenie a rozlúčili sme sa s našou prácou … na týždeň! Boli sme preč do Tulum na all-inclusive úteku a nemohli sme byť oveľa viac vzrušení. Počas toho týždňa, ktorý sme si spolu užívali piesok a slnko, sme obaja uzavreli cestovnú chybu! Len ten malý vkus v Mexiku bol všetko, čo sme boli závislí.

Nemôžem uveriť, že to bolo pred 7 rokmi!
Rýchly posun vpred 7 rokov a rôzne krajiny medzi nimi a my sme späť, kde sa začala naša láska k cestovaniu! Po dvoch týždňoch vo Valladolid naplnenom tamale, kultúrne predstavenia Maya a pitie tequily sme prišli do Tulum. Toto mesto sa nachádza v Maya Riviera na veľkolepom úseku čistého bieleho piesku a tyrkysových čistých vôd. Toto je určite jedno z najlepších miest na vyskúšanie v Mexiku.

Mesto Tulum má rôzne možnosti lacných jedál a spánku a v Tulume je veľa zábavných vecí. Zostávame v Casa Del Sol Hostel v roztomilej malej miestnosti, ktorá je skutočne pripojená k hlavnej budove, ale šikovne to vyzeralo ako funky chata. Podlahy sú kachľové, posteľ je pohodlná, existuje spoločná oblasť, v ktorej sa všetci batohovia stretávajú na pivá a pre tento deň si prenajímajú bicykle iba za 50 pesos. Je to celkom dobrý hostel, videli sme lepšie, ale videli sme oveľa horšie.

Keďže sme si dôkladne užívali každý kúsok kuchyne, ktorú Mexiko hádzalo, bolo dobré naskočiť na naše jasne červené bicykle a získať nejaké cvičenie.

Jedli sme jedného z nich príliš početné …
Za posledné dva dni sme jazdili 5 km na pláž a späť a vážne cítime popálenie v našich stehnách … Áno, sme trochu mimo tvaru. Preč sú dni trekkingu cez Mongolsko a Strednú Áziu, teraz ležíme na plážach a jeme všetko v dohľade!

Tulum je také úžasné mesto. Hlavné mesto je trochu prašná diaľnica, ale časť blízko pláže je položená a funky. Nie je to také vybudované a zaneprázdnené ako Playa del Carmen alebo Cancun a má veľa čo ponúknuť. Staroveké ruiny Maya sa držia na útesovej strane s výhľadom na pláž a v okolí sú rôzne cenoty. Zatiaľ sme sa nepozerali na zrúcaniny, pretože spolupracujeme s radou cestovného ruchu Riviera Maya, ktorá nás tam berie o dva dni.

Máme veľa nadchádzajúcich plánov vrátane ísť do dediny Maya, pozeranie sa na konvenčný tanec, ísť do zrúcaniny Coba a Tulum a urobiť nejaký prieskum jaskynných jaskýň! Po všetkých tých vzrušujúcich veciach sa vraciame do Tulum, kde Nick bude robiť určité potápanie.

Zostaňte naladení, aby ste počuli o našich dobrodružstvách v Riviera Maya!

Boli ste v tejto časti Mexika? Aká bola vaša preferovaná aktivita/pohľad v oblasti? Zdieľajte s nami v komentároch nižšie!

Páči sa mi to? Pripnúť! „

Zrieknutie sa zodpovednosti: Kozy na cestách je spolupracovníkom Amazonu a tiež pridruženou spoločnosťou pre niektorých ďalších maloobchodníkov. To znamená, že zarobíme provízie, ak kliknete na odkazy na našom blogu a kúpite sa od týchto maloobchodníkov.