, je odstránená od okamihu, keď kráčate so svojimi dverami, ktoré Charlotte Café je centrom Birchgrove; Útučné, inovatívne predmestie na polostrove Balmain v Sydney. Rovnako ako pri nedávnych renováciách sa Charlotte cíti oveľa viac ako dom mimo domova.
Uviesť, že sme sa cítili vítaní, keď sme kráčali v ponuke Charlotte Café, krátko. Táto lokalita má očarujúci pocit, ako aj najlepšiu škálu možností sedenia, o ktorých som si myslel, že som kedy videl v regionálnej kaviarni.
S naším kamarátom Stephom z Lipsticku, ako aj koláčom (tu je jej recenzia kaviarne Charlotte), sme sa zasadili z chrbta blízko obrovských okien, ktoré sa pozerali na bitku.
Bolo to daždivé jesenné ráno v Sydney, takže sme sa cítili veľmi útulní pri našom stole. V rovnakom čase sme dostali dojem, že v teplom letnom dni – s otvorenými skladacími oknami – ľahká vzdušná oblasť, ktorú tu vytvorili práve tu, by bolo skvelé a osviežujúce.
Najprv sme boli trochu zmätení, keď sme sa však pozreli na náznaky obnovy. Čokoľvek sa na to dobre pozrel; Lakovanie nebolo lesklé, podlaha bola dobre šliapaná, nábytok sa veľa sedel.
Ale to je presne ten nápad.
Krátky pre dizajn kozmického kontroly, podobne za vynikajúcimi interiérmi, ako je hotel 1888, Pyrmont, bolo nechať novú kaviareň, ktorá sa javí ako sa vôbec nedotkla.
Masterstroke.
Pamätajte, že táto kaviareň je rovnako ako centrom pre okolie Birchgrove tak dlho, ak by majitelia – domáci Ghebar – rozpadli aj interiér, stratil by svoju domácu príťažlivosť. Už by to nemalo pocit, že by sa na svojich víťazstvách brerchgrovianci (?) Týkali svojich víťazstiev vzhľadom na to, že si pamätajú.
Keď už hovoríme o jedle, mali sme nejaké problémy s menu; Len sme si nemohli zvoliť!
Káva bola jednoduchá, rovnako ako sme boli všetci radi, keď sme videli, ako sa pred nami objavia naše šálky naparovania Joe. Barista/manažér Jason Ghebar urobil spravodlivosť pre fazuľa Campos, ktoré využívajú, ako aj umenie jeho zamestnancov na Rosette je zábavné a pôsobivé.
V prípade jedla sme nechápali, čo robiť. Musíme sa rozhodnúť pre jedlo na Blízkom východe s niekoľkými chrumkavými falafelovými miskami mamy Helen, taliančine pre nejaké cestoviny, hamburger alebo veľký starý brekkie v štýle Aussie.
Pani Romance nakoniec objednala špeciál Charlotte – príťažlivé, ale chutné vajcia rukoväte Benedikt: pošírované vajcia, údený losos, dojčenský špenát, kapary, rybie roe, španielsku cibuľu, ako aj ľahkú hollandskú omáčku na kyslé.
Steph bol rozdelený medzi jednu z možností omelety, ako aj medzi južným vyprážaným hydinovým hamburgerom. Po nedávnej dobe bola preč do štátov, hydina bola pre ňu tiež príťažlivá.
Pokiaľ ide o mňa, nemohol som ísť okolo hamburgeru Charlotte. Cítil som, že je mojou odbornou úlohou ochutnať túto úžasnú ponuku. Rovnako ako to určite bolo.
Stále si nie som istý, ako som sa zaoberal v tvare s dvojitým hamburgerom, dvojitým syrom, nakladanou horčicou, ako aj monolitom paradajkovej omáčky do mojich úst. Ticho pri stole naznačovalo, že ani moji spoluzakladali.
Burger bol výnimočný – hoci mäso mohlo vyrobiť s o niečo menej času na grile. Čipy boli nad kritikou.
Takže ak sa snažíte nájsť miesto, ktoré robí vynikajúce jedlo, výnimočnú kávu a ktorá stelesňuje predmestie, nehľadajte navyše ako Charlotte Café, Birchgrove.
Charlotte kaviareň
OTVORENÉ: MON-SUN 18:00-16:00
127 Rowntree Street
Brechgrove
Sydney
FB: @charlottecafeBirchgrove
TW: @charlottessafe
Ig: @charlottessafe
Je jednoduché dostať sa do kaviarne Charlotte z mesta. Vyskočte na autobus 441 z QVB a tiež vás upustí od dverí. Ak šoférujete, automatické parkovanie počas týždňa je prekvapivo skvelé pre predmestie známe pre nedostatok cestného priestoru.
A ak sa to tiež žiada, aby ste našli južne od mosta, nebojte sa. Charlotteho bitová súrodenecká kaviareň je v Manly!
Existuje kaviareň alebo krčma, ktorá zhŕňa vaše predmestie domu? Kde prichádzajú všetci, aby sa stretávali tam, kde žijete? Povedzte nám v komentároch!
Obrázky pani Romance. Ako hostia Charlotte Café sme jedli.